たまーに料理をします。


先週お客様から珍しい生キクラゲを頂いたので、
豚肉と卵とキクラゲの炒め物を作ってみました。
簡単な割りにおいしく出来ました。
妻にも好評で、おだてられると
「ヨシまた作るぞ!」と無駄にその気になります。
副菜は、
また別のお客様から頂いたナスで、
焼きナスを作りました。
色んな面でお客様に生かされているなあ・・・
と、つくづく思いました。